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しゃぶとん亭

家庭の味を追求した日本の豚肉料理をお楽しみください。

しゃぶとん亭

「しゃぶしゃぶ」の語源は、箸で肉を挟み、鍋の中で揺すって茹でる音から来ています。

 

食を愉しむ

何度でも食べたくなるような、脂と肉のバランスが絶妙な黒豚や和牛などの高級なお肉を日本から直輸入しています。

 
 

伝統的で家庭的な体験

昆布だしの中で薄切り高級肉を丁寧にしゃぶしゃぶし、ポン酢か胡麻ダレにつけて食べていただけます。最後にご飯を残りのダシに入れ、雑炊にしてお召し上がりください。

 
 

カツ・カツ

きれいに二度揚げされた柔らかくておいしいカツをお召し上がりください。

 
 
 

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